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Salvia

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Los importantes beneficios para la salud de la salvia incluyen su capacidad para mejorar la función cerebral, reducir la inflamación, prevenir enfermedades crónicas, estimular el sistema inmunológico, regular la digestión, aliviar las afecciones de la piel, fortalecer los huesos, retrasar la aparición de trastornos cognitivos y prevenir la diabetes.

¿Qué es la salvia?

Esta hierba leñosa perenne es increíble cuando se trata de su impacto en la salud humana. Conocido científicamente  como  Salvia officinalis, la  salvia está estrechamente relacionada con el romero, y a menudo se consideran “hierbas hermanas”. De hecho, muchos de los beneficios para la salud del sabio se derivan del ácido rosmarínico, el compuesto orgánico que se encuentra en el romero y que lo hace poderoso. Tiene las diferencias y es en realidad un arbusto de hoja perenne con tallos leñosos y flores azules / moradas que se encuentran en la región mediterránea.

El uso tradicional de la salvia en medicina está bien documentado y se remonta a miles de años atrás. Inicialmente se usó para el tratamiento de la mordedura de serpiente, la protección contra el mal, el aumento de la fertilidad femenina y otros usos que ya no son de moda o en los que no se puede confiar.

Sin embargo, la investigación moderna ha descubierto que el impacto de la salvia en el cuerpo humano puede ser considerable, por lo que es ampliamente exportado en todo el mundo y se abre paso en las recetas de los Estados Unidos al Medio Oriente. Por lo general, se agrega a los platos salados debido a su sabor picante y es un ingrediente clave en muchas comidas y preparados a base de carne.

Beneficios de la salvia

La combinación de usos culinarios con su impacto medicinal innegable hace sabio muy valioso para la salud humana. Con eso en mente, echemos un vistazo en profundidad a los beneficios para la salud de Salvia.

Impulsa la cognición

La investigación ha demostrado que incluso pequeñas cantidades de salvia, ya sea que se inhalen o se consuman, pueden aumentar las capacidades de recuperación y la retención de memoria en las personas. La actividad cerebral también demuestra una mayor concentración y enfoque en un tema elegido, lo que significa que para los jóvenes en la escuela o para aquellos en carreras desafiantes e intelectualmente exigentes, agregarle un poco a su dieta puede ser sutil, pero un  refuerzo efectivo del cerebro.

Trata la inflamación

Masticar hojas de salvia no siempre es el remedio más agradable, ya que el sabor puede ser bastante intenso, pero esta es la forma más efectiva de obtener los compuestos orgánicos que actúan en su sistema. Crear una tintura o remojar las hojas también puede hacer el truco, pero si padece  problemas inflamatorios, particularmente en el tracto respiratorio o gastrointestinal, puede eliminar esa inflamación con esta mezcla de salvia. Las cualidades antiinflamatorias del sabio se extienden a problemas de salud como la artritis y la gota, así como a la inflamación general del sistema cardiovascular, que puede provocar enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Los flavonoides y compuestos fenólicos que se encuentran en él son responsables de estos efectos beneficiosos.

 

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