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Margarita

plantas

Bellis perennis es una especie europea común de margarita, de la familia Asteraceae, a menudo considerada la especie arquetípica de ese nombre.

Muchas plantas relacionadas también comparten el nombre “margarita”, por lo que para distinguir esta especie de otras margaritas a veces se califica como margarita común, daisy daisy o daisy inglés. Históricamente, también se ha conocido comúnmente como bruisewort y ocasionalmente woundwort (aunque el nombre común woundwort ahora está más estrechamente asociado con Stachys (woundworts)). Bellis perennis es originaria de Europa occidental, central y septentrional, pero está ampliamente naturalizada en la mayoría de las regiones templadas, incluidas las Américas y Australasia.

Descripción

Es una planta perenne herbácea con rizomas y rosetas de pequeñas hojas redondeadas o en forma de cuchara que miden desde 3/4 hasta 2 pulgadas (aproximadamente 2-5 cm) de largo y crecen planas hasta el suelo. La especie habitualmente coloniza el césped, y es difícil de erradicar al segar, de ahí el término ‘césped margarita’. Donde sea que aparezca, a menudo se considera una hierba invasora.

Los cabezales de flores son compuestos, en forma de un pseudantio, que consta de muchas flores sésiles de aproximadamente 3/4 a 1-1 / 4 pulgadas (aproximadamente 2-3 cm) de diámetro, con flores de rayos blancos (a menudo con punta roja) y amarillas floretes de disco. Cada inflorescencia se origina en tallos sin hojas individuales de 3/4 – 4 pulgadas (aproximadamente 2-10 cm), raramente 6 pulgadas (aproximadamente 15 cm) de alto. El capitulum, o disco de flósculos, está rodeado por dos hileras de brácteas verdes conocidas como “filigranas”.

Cultivo

Bells perennis generalmente florece desde principios hasta mediados del verano, aunque cuando se cultivan en condiciones ideales, tienen una temporada de floración muy larga e incluso producen algunas flores en medio de inviernos suaves.

Por lo general, se puede cultivar en las zonas USDA 4 – 8 (es decir, donde las temperaturas mínimas son superiores a -30 ° F (-34 ° C)) a pleno sol a condiciones de sombra parcial, y requiere poco mantenimiento o no requiere mantenimiento. No tiene problemas serios de insectos o enfermedades y generalmente se puede cultivar en la mayoría de los suelos bien drenados. La planta puede propagarse por semilla después de la última helada o por división después de la floración.

Aunque invasora, la especie todavía se considera una valiosa cobertura del suelo en ciertos entornos de jardines (por ejemplo, como parte de jardines inspirados en inglés o cabañas, así como en prados de primavera donde se desea un crecimiento bajo y cierto color en paralelo con un cuidado y mantenimiento mínimos mientras se ayuda para desplazar a las malas hierbas nocivas una vez establecidas y naturalizadas).

Numerosas variedades de flores simples y dobles están en cultivo, produciendo flores planas o esféricas en una variedad de tamaños (1 cm a 6 cm) y colores (rojo, rosa y blanco). Por lo general, se cultivan a partir de semillas como plantas de camas bienales. También se pueden comprar como tapones en primavera.

Etimología

Bellis puede provenir de bellus, en latín significa “bonita”, y perennis es latín para “eterno”.

El nombre “margarita” se considera una corrupción de “ojo de un día”, porque toda la cabeza se cierra por la noche y se abre por la mañana. Chaucer lo llamó “ojo del día”. En la época medieval, Bellis perennis o la Daisy inglesa era comúnmente conocida como “La rosa de María”. También se conoce como flor de hueso.

El inglés Daisy también se considera una flor de los niños y la inocencia.

Usos Culinario

Esta margarita se puede usar como potherb. Las hojas jóvenes se pueden comer crudas en ensaladas [o cocidas, y las hojas se vuelven cada vez más astringentes con la edad. Los capullos y los pétalos de flores se pueden comer crudos en sándwiches, sopas y ensaladas. También se usa como té y como suplemento vitamínico.

Medicina herbaria

Bellis perennis tiene propiedades astringentes y se ha utilizado en la medicina herbal.  En la antigua Roma, los cirujanos que acompañaban a las legiones romanas en la batalla ordenaban a sus esclavos que recogieran sacos llenos de margaritas para extraer su jugo; bellum, en latín para “guerra”, puede ser el origen del nombre científico de esta planta. Los vendajes estaban empapados en este jugo y luego se usarían para atar los cortes de espada y lanza.

Bellis perennis todavía se usa en homeopatía para heridas y después de ciertos procedimientos quirúrgicos,[¿fuente no confiable?], Así como para traumatismos cerrados en animales.  Por lo general, la planta se cosecha mientras en flor cuando se usa en homeopatía.

Las flores de Bellis perennis se han usado internamente en la medicina tradicional austriaca como té (o las hojas como una ensalada) para el tratamiento de trastornos del tracto gastrointestinal y respiratorio.

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